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Olio Extra Vergine D’Oliva “Fruttato”

3,95 12,90  IVA inclusa

L’Olio Extravergine Di Oliva Fruttato è un olio realizzato con 100% Olive Italiane.
Dona intense sensazioni di profumo, con il gusto naturale dell’oliva fresca, come appena franta.

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Allergeni

Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: Uova e derivati, Latte e derivati, Soia e derivati, Semi di sesamo, Frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchi).

EAN: N/A COD: 6d8b80dd2699 Categoria:
Descrizione

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Olio Extravergine Di Oliva Fruttato

L’Olio Extravergine Di Oliva Fruttato è un olio realizzato con 100% Olive Italiane, prodotto da Trullo.

La nota “Fruttata” è un richiamo alla memoria di tutte quelle intense sensazioni di profumo e di gusto dell’oliva fresca appena franta.

Un’accurata e meticolosa selezione delle migliori coltivazioni (prevalgono Coratina, Ogliarola, Peranzana e Leccino) della bassa Murgia e i moderni metodi di lavorazione meccanici con spremitura a freddo garantiscono a questo olio inalterate e persistenti proprietà organolettiche per lunghissimo tempo.

Si presenta con profumo intenso e venature, percepibili al palato, di piccante e amaro a testimoniare la significativa presenza di polifenoli e la bassissima acidità (circa lo 0,3%), ha sapore fragrante e retrogusto gradevole e invitante.

Deriva da un’accurata selezione. 100% Italiano (Puglia).

Ha un delicato sentore Fruttato, che lo rende ideale per condire e donare un carattere inconfondibile a ogni ricetta. Con un profumo vegetale inebriante e molto intenso.

Il prodotto è disponibile in tre differenti formati: 25 cl, 50 cl e 1 litro. Prova anche la versione classica dell’Olio Extra Vergine 100% Italiano.

Consigli sull’uso

È adatto a tutti gli usi.

Eccellente soprattutto per i condimenti da crudo dove esprime il massimo delle proprie caratteristiche, quindi per valorizzare piatti di pasta con legumi o con frutti di mare, su carni pregiate appena grigliate o alla piastra, su verdure crude e cotte, su insalate di mare e di terra, per creare un ottimo pinzimonio e condire dalla classica bruschetta alla tipica Frisella pugliese.

È un olio di alto pregio che da risultati eccellenti anche in tutte le elaborazioni da cotto, pochi cucchiai danno un’ottima resa esaltando e arricchendo le caratteristiche di gusto di ogni ricetta.

Conservazione

Si consiglia di conservare l’olio in luoghi asciutti, al riparo da luce e da fonti dirette di calore, in bottiglie scure e lattine di piccola capacità, per mantenere inalterate le sue caratteristiche per lunghissimo tempo.

Scadenza 18 mesi e oltre se ben conservato.

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